SANTO DOMINGO, República Dominicana. –El representante de la Organización de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), John Deep Ford, dijo que los nuevos sistemas de producción de alimentos y los hábitos de consumo de alimentos fuera de las casas han contribuido a poner en riesgo la inocuidad de los alimentos.

Dijo que dentro de los objetivos del Proyecto para el Sistema de Inocuidad de los Alimentos, firmado con el Ministerio de Agricultura, está ayudar a la salud y protección del consumidor y facilitar el comercio entre los países.

“Los desafíos son muchos y esta creciendo el rápido ritmo de urbanización, consolidándose la confianza de los consumidores de alimentos procedentes tanto de los mercados nacionales como externos. Generando sistemas nacionales de control de alimentos”, aseguró. Seguir leyendo

Fuente: Hoy Digital.

Escrito por: Adalberto de la Rosa

El administrador de los Comedores Económicos, Nicolás Calderón, informó este lunes que la entidad entregó 50 mil raciones de alimento crudo a igual número de familias afectadas por la tormenta Emily en Azua.

Informó que dirigió personalmente los operativos en varias comunidades de las que aún se encuentran incomunicadas por los efectos del fenómeno atmosférico, donde fueron entregadas más de 50 mil raciones crudas el pasado domingo. Seguir leyendo

Fuente: Listin Diario.

En materia de mortalidad infantil, la onu prevé que la meta de reducir esta tasa en dos tercios para 2015 está cerca.

América Latina y el Caribe han alcanzado la meta establecida por los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM) en materia de reducción del hambre y avanza satisfactoriamente en las relacionados con supervivencia infantil e igualdad de género. Seguir leyendo

Fuente: El Nacional.

La secretaria de Estado de Estados Unidos, Hillary Clinton, dijo hoy que 44 millones de personas han sido desplazadas a la pobreza desde el pasado mes junio por los altos precios de los alimentos, según datos del Banco Mundial.   Clinton, que asistió a la reunión del Grupo de Contacto sobre Libia, compareció hoy en la sede de la Organización de Agricultura y Alimentación de la Naciones Unidas (FAO), junto a su presidente Jacques Diouf y abordó la seguridad alimentaria y el aumento de precios en la agricultura.

“El mundo debe actuar rápidamente para frenar el aumento de los precios alimentarios y reforzar los compromisos para un agricultura sostenible”, dijo.   Clinton apoyó las actuaciones de la FAO y se comprometió a reforzar su política “para proteger a los pueblos y comunidades más débiles”. Seguir leyendo

Fuente: Listin Diario.

La quinta reunión de la “Iniciativa América Latina y Caribe sin hambre” comenzó en Lima con el objetivo de lograr avances en la erradicación, en una generación, del hambre en la región, que afecta a 53,1 millones de personas.

Quince países asisten durante dos días a este foro impulsado por el Fondo de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en el que los países comparten sus estrategias para acabar con la desnutrición, y particularmente la desnutrición infantil.

El secretario general de la Iniciativa, Juan García Cebolla, reconoció que la cifra de 53 millones de desnutridos en la región es prácticamente la misma que en 1990, aunque en términos porcentuales sea menor, pero aseguró que habría sido más grave si los países no hubieran comenzado a institucionalizar en sus políticas el derecho a la alimentación. Seguir leyendo

Fuente: Diario Libre.

Con la ejecución del programa de ventas populares de alimentos, han sido beneficiadas 170 mil familias pobres

El programa de ventas de alimentos populares dispuesto por el presidente Leonel Fernández, con inversión de 80 millones de pesos, continuará este fin de semana en barrios, sectores marginales de las 10 provincias y los 157 municipios de las provincias de la región Sur del país. Seguir leyendo

Fuente: El Día.

Escrito por: Yanet Féliz

El ministro de Salud Pública admitió ayer la existencia de un incremento de malaria en el país, especialmente en el sur, situación que atribuyó al cultivo de tomate;  la mayoría de los casos son procedentes de Haití.

Bautista Rojas Gómez adelantó que desde la semana pasada están haciendo controles de vectores y la encuesta  entomológica, que se hace todos los años en mayo y la adelantaron para detectar  los puntos donde se registren mayores casos. Seguir leyendo

Dentro de la estrategia para paliar los efectos de las alzas de los precios en los combustibles y en los alimentos de la canasta familiar, el Gobierno entregó 33 mil bolsas conteniendo arroz, azúcar, harina, pastas alimenticias, cocoa, sardinas y habichuelas.

El gobierno continuó desarrollando esta semana los operativos barriales de entrega de alimentos crudos a personas de bajos ingresos, a través del Plan Social de la Presidencia, dentro de la estrategia para paliar los efectos de las alzas de los precios en los combustibles y en los alimentos de la canasta familiar, como consecuencia de las elevadas tarifas en el barril de petróleo. Seguir leyendo